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おうちdeベーグル(ベーグル生地) メープルウォルナッツベーグル 5個
商品コード:29579-1

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商品コード : 29579-1
価格 : 800円(税込)
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商品名 おうちdeベーグル(ベーグル生地) メープルウォルナッツベーグル 5個
商品内容 「おうちdeベーグル」とは・・・ご自宅で焼きたてのベーグルを楽しんでいただけるセットです。BAGEL&BAGELのお店と同じ生地を冷凍でお届け。簡単調理で、焼きたてのベーグルをご自宅で楽しんでいただけます。成型済の生地を冷凍でお届け。解凍して少し寝かせて発酵。さっとお湯で茹でて、オーブンに入れるだけ。どなたでも、外はパリッと、中はもっちもちのベーグルが焼き上げられます。

メープルシュガーとクルミが香ばしい、トーストするとホットケーキのような甘い香りのベーグル。ちょっぴり優雅な休日の朝食にぴったりです♪ 生地にはブラウンシュガーをプラスし、コクのある甘みが自慢の一品。メープルシュガーで風味を出し、ブラウンシュガーで甘みをだす、まさに絶妙なバランス!!
原材料名 小麦粉(小麦を含む)、グラニュー糖、くるみ、パン酵母、ブラウンシュガー、食塩、メープルシュガー、小麦たんぱく、糖蜜液/乳化剤、V.C、香料、酵素
賞味期限 お届け日より30日
保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
解凍方法
(お召し上がり方)
【解凍】冷蔵庫で一晩(8時間以上)、または常温(25℃)で60分程度解凍する。
【発酵】天板にベーキングシートを敷き、解凍したベーグルを並べる。
【茹でる(ケトリング)】鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、はちみつを入れる(湯1ℓに対してはちみつ大さじ1が目安)。鍋が沸騰している状態のところに、生地の上面が下になるように、静かに入れる。1分茹でたら裏返し、さらに1分茹でる。
【焼成】茹でたベーグルは、すぐに天板に並べ、200℃のオーブンで15分程度こんがりと焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪焼き立てをお楽しみください。
配送方法 冷凍
クール冷凍便のみのお届けとなります。
同梱包 同梱OK
冷凍配送の商品と同梱が可能です。
加工者 株式会社ヤマオカ
兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町27-2
販売者 株式会社アルテゴ
東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
備考 ※写真はイメージです。商品パッケージが変更となる場合がございます。